Uzgaidiet

Ēdināšanas pakalpojumi (Pavāra palīgs)

Pieteikšanās kārta 5. kārta
Mācību pakalpojumu sniedzējs Profesionālās izglītības kompetences centrs "Liepājas Valsts tehnikums"
Norises vieta
  • Ventspils iela 51, Liepāja, LV-3405
Izglītības programmas veids Profesionālās tālākizglītības programma
Profesionālā kvalifikācija Pavāra palīgs (2.profesionālās kvalifikācijas līmenis/ atbilst 3.Latvijas kvalifikāciju ietvarstruktūras līmenim)
Nozare Ēdināšanas pakalpojumi un tūrisms
Programmas stundu skaits 640
Mācību cena, €
952.00
Līdzmaksājums, €
47.60 (5%)
Prasības iepriekšējai izglītībai Pilnīga vai daļēja pamatizglītība
Izglītības programmas saturs (obligātās tēmas) Mācību moduļi: Sabiedrības un cilvēka drošība (1. un 2. līm.). Zaļās prasmes. Ēdināšanas uzņēmuma darbības pamatprincipi. Paškontroles sistēma ēdināšanas uzņēmumā. Lietišķās saskarsmes pamatprincipi. Ražošanas darba organizācija (1. līm.). Produktu un izstrādājumu uzglabāšana. Pārtikas produktu un izejvielu pirmapstrāde. Ēdienu gatavošanas tehnoloģija (1. līm.). Maizes gatavošanas un cepšanas pamati. Bāra uzkodu un sagatavju gatavošana. Gaļas produktu ražošanas pamati. Kvalifikācijas prakse (Pavāra palīga prakse) 240 st.
Dokumenta nosaukums par izglītības programmas apguvi Profesionālās kvalifikācijas apliecība
Minimālais izglītojamo skaits 6
Maksimālais izglītojamo skaits 12
Īstenošanas periods (nedēļās) 40
Akreditācija
2020-05-26 - 2024-04-11
Programmas kontaktpersonas
Aigija Kraukle | 27862032; 63484781 | aigija.kraukle@lvt.lv
Atpakaļ