Uzgaidiet

Ēdināšanas pakalpojumi (Konditors)

Pieteikšanās kārta 5. kārta
Mācību pakalpojumu sniedzējs Daugavpils Tirdzniecības profesionālā vidusskola
Norises vieta
  • Miera iela 57, Daugavpils, LV-5404
Izglītības programmas veids Profesionālās tālākizglītības programma
Profesionālā kvalifikācija Konditors (3.profesionālās kvalifikācijas līmenis/ atbilst 4.Latvijas kvalifikāciju ietvarstruktūras līmenim)
Nozare Ēdināšanas pakalpojumi un tūrisms
Programmas stundu skaits 960
Mācību cena, €
1451.80
Līdzmaksājums, €
72.59 (5%)
Prasības iepriekšējai izglītībai vidējā izglītība
Izglītības programmas saturs (obligātās tēmas) Izglītības procesā, nodrošinot profesionālās vidējās izglītības programmas apguvi, sagatavot konditoru, kurš veic pilna tehnoloģiskā cikla darbu izpildi konditorejas vai ēdināšanas uzņēmumā un organizē darbu - sagatavo atbilstošas izejvielas, gatavo un noformē dažādas sarežģītības konditorejas izstrādājumus un desertus, ievērojot receptūru un tehnoloģiskās kartes prasības.
Konditorejas izstrādājumu gatavošanas tehnoloģija.
Konditorejas izstrādājumu ražošanas organizācija.
Maizes gatavošanas tehnoloģija.
Konditorejas uzņēmumu tehnoloģiskais aprīkojums.
Tehnoloģiskā dokumentācija.
Sabiedrības un cilvēka drošība.
Lietišķā saskarsme.
Profesionālā pirmā svešvaloda.
Profesionālā otrā svešvaloda.
Kvalifikācijas prakse- 240 stundas
Dokumenta nosaukums par izglītības programmas apguvi Profesionālās kvalifikācijas apliecība
Minimālais izglītojamo skaits 6
Maksimālais izglītojamo skaits 15
Īstenošanas periods (nedēļās) 46
Akreditācija
2020-02-27 - 2021-11-02
Programmas kontaktpersonas
Anželika Dorofejeva | 65434106 | anzelika.dorofejeva@inbox.lv
Atpakaļ